вобла.

Сушёная, солёная, настоящая. Сайт простой, рыба серьёзная.

Откуда

Каспий и Волга. Вобла — это сушёная плотва из тех мест.

С чем

С пивом. Ну или просто так, пока никто не видит.

Как чистить

Постучать о стол, содрать шкуру, вскрыть брюшко и добраться до икры.